奈美悦子 雑穀美

「雑穀アドバイザー」の資格は、なんと日本に３６人しかいないとのこと。

少ないですよね。

これだけ少ないのは試験が難しいからか、人気がないだけなのか。

たぶん人気がないだけだと思うんですけど(^^;

奈美悦子は０４年に手や足に発しんができ骨や関節が変形する
掌蹠膿疱症（しょうせきのうほうしょう）を
患ったことで食生活を徹底的に見直し、出合ったのが雑穀だったとのこと。

それで雑穀の良さを広めたいと思い
「雑穀アドバイザー」の資格を取得し本を書きました。

社団法人日本皮膚科学会によると
掌蹠膿疱症の患者さんのうち、約８０％の人が喫煙者です。

だから奈美悦子もタバコを吸ってたかも。
（今も吸ってるかもしれないですが）

でも禁煙しても、多くの場合掌蹠膿疱症が治ることはありませんが・・・。

とのことなのでタバコは控えた方が良いかも知れません(^^;

「健康のためにタバコは吸わない」という健康に対する気持ちを
持ちながら生活したら掌蹠膿疱症には、なりにくいのかもしれないですね(^^)

私は昔、吸ってましたがやめました。

風邪を引いて吸えない状態になってたので、このまま禁煙してみようかなと
安易な気持ちで禁煙したらできました(^^)

奈美悦子は来年、新設される「雑穀クリエイター」を受験するとのことです。

奈美悦子は雑穀で、ひどい便秘だったのもよくなったとのことなので
便秘の方にも「雑穀美」を読んでみる価値ありそうです。